Ravintola Laivakoira

Sydämellistä vieraanvaraisuutta ja herkuttelua

Ravintola Laivakoira, tuttavallisemmin Laivis, 
on Helsingin Eirassa sijaitseva matalan kynnyksen ruokaravintola.

Inspiroidumme klassisesta keittotaidosta, leikittelemme modernilla otteella, rohkealla maustamisella ja rennolla tunnelmalla. Tiimimme koostuu läheisistä ystävistä ja ravintola-alan huippuammattilaisista, jotka jakavat saman periaatteen: kokkailla ja kaadella viinejä puhtaasti nautiskelu edellä, ilman kompromisseja, sääntöjä tai pönötystä.
 
Meillä voit nauttia juhlavasti pitkän kaavan mukaan tai piipahtaa rennolle illalliselle. Tarjolla on aina À la Carte -lista, josta voit poimia annoksia vapaasti, sekä maistelumenu, jota on mahdollista täydentää lisäannoksilla. 

Nähdään pian! : -)
<3: Rico, Aura, Kimi ja muu Laiviksen väki

MENU LAIVIS

Tartaletti, tryffeliä ja maa-artisokkaa
–
Tonnikalaa, pikkelöityä sitruksia,
klementtiinin lehteä, ruskistettua voita
ja perunamajoneesia
–
Rapubisque, paistettua kampasimpukkaa,
rapeaa tattaria, paahdettua valkosipulipyrettä
ja verjus-omenavaahtoa
–
Naudan ulkofilettä, rapeaa perunaa,
sahramia, karamellisoitua porkkanaa
ja cafe de paris -kastiketta (sis. kalaa)
–
Pääryynää, oolong-jäätelöä,
hibiscusta ja mannakeksiä

Täydennä menua
Rapu-éclair ja suolasitruunaa
Mac & Cheese -kroketti ja hummeria
Laiviksen munkki, linnunmaksamoussea ja viikunaa

Haluamme tarjota sesongin mukaisia,
kauden parhaita raaka-aineita tinkimättä
hinta-laatusuhteesta, jonka vuoksi menu
on prix fixe -hinnoiteltu kokonaisuus,
kuitenkin aina 55 € – 65 € väliltä.
–
Otamme kaikki etukäteen ilmoitetut
ruokavaliot ja allergiat huomioon.

Menun voi nauttia mm.
kala-kasvis-, kasvis- tai vegaaniruokavaliolla
ennakkoilmoituksella

A LA CARTE

SNACK

Rapu-éclair ja suolasitruunaa 9 €

Maitoleipää, grillattu osteri ja bonitoa 10 €

Laiviksen munkki, linnunmaksamoussea ja viikunaa 9 €

Mac & Cheese -kroketti ja hummeria 10 €

Marinoidut oliivit 4 €

Focaccia 5 €

ALKURUOAT

Kurpitsaa, vaahterasiirappi-tahini
glaseeraus, pistaasia ja mausteista
jalapeno-zhoug -kastiketta 14 €

Härkätartaria, rapeaa maa-artisokkaa,
paahdettua pippurimajoneesia
ja pikkelöityä salottisipulia 16 €

Tonnikalaa, pikkelöityä sitruksia,
klementtiinin lehteä, ruskistettua voita
ja perunamajoneesia 17 €

VÄLIRUOAT

Rapubisque, paistettua kampasimpukkaa,
rapeaa tattaria, paahdettua valkosipulipyrettä
ja verjus-omenavaahtoa 19 €

Orzo-pastaa ”cacio e pepe”,
tryffeliä ja purjoa 17 €

PÄÄRUOAT

Merikrotti schnitzel,
merisiili-hot sauce, grillattua sitruunaa,
endiiviä ja gribiche-kastiketta 32 €

Naudan ulkofilettä, rapeaa perunaa,
sahramia, karamellisoitua porkkanaa
ja cafe de paris -kastiketta 36 € (sis kalaa)

Juuriselleriä au Poivre,
sienirelissiä, miso-puikulaperunapyrettä,
ja viherpippuri-konjakkikastiketta 27 €

Vihreä salaatti 5 €
Ranskalaiset 5 €

JÄLKIRUOAT

Minttujäätelöä, suklaata,
mantelia ja rapeaa kaakaota 10 €

Päärynää, oolong-jäätelöä, hibiscusta ja mannakeksiä 12 €

Biscoff-jäätelöä, kirsikkaa ja kermavaahtoa 8 €

Päivän jäätelö 6 €

Juustoja ja pastis-marjahilloketta 12 €

JOULULOUNAS

Laivakoiran joululounaalla tarjoilemme
kolmen ja neljän ruokalajin menukokonaisuutta
vaihtuvien lisäannoksien kera.

Joululounaalla voitte räätälöidä ja valita teille
mieluisan kokonaisuuden tarjolla olevista vaihtoehdoista.

Menu julkaistaan lähempänä 🙂

Joululounas 3 ruokalajia 45 €
Joululounas 4 ruokalajia 55 €

Otamme kaikki etukäteen ilmoitetut
ruokavaliot ja allergiat yksilöllisesti huomioon.

1-6 hengen seurueille voit varata pöydän alla olevasta linkistä. Baaritiskimme on aina avoinna ja toivottaa spontaanit vieraat tervetulleiksi ilman pöytävarausta.

Varaa pöytä

Yli 6 hengen seurueiden sekä tunnelmallisen 20-35 hengen Laiviksen kabinetin tiedustelut ja varaukset otamme ilolla vastaan osoitteessa: info@ravintolalaivakoira.fi

LAHJAKORTIT
https://lahjakortti.ravintola.fi/shop/category/laivakoira